История готовых промышленных кормов.

Уже более 160 лет продолжается история промышленных кормов для животных - история талантливых маркетологов. 

 Первый патент Meat Fibrine Dog Cakes  был зарегистрирован в Англии в 1860 году! Его автором был американский электрик Джеймс Спратт. В конце 50-х годов он отправился в Англию для продажи громоотводов. На пристани Спратт увидел, как местные собаки с жадностью поедали просроченные бисквиты из сухого пайка матросов. Спратта посетила мысль о производстве промышленных бисквитов для собак.  Он договорился о производстве печенья в форме косточки, сделанного из муки, овощей и телячьей крови, с лондонской фабрикой Walker, Harrison and Garthwaite, выпускавшей товары для лисьей охоты. Первыми потребителями стали участники выставок из простолюдинов, пытающиеся иметь хоть какое отношение к охоте аристократов, это быстро вошло в моду среди охотников Британии. 

 В 1870 производство было перенесено в США и собачье печенье пошло на американский рынок, где оно позиционировалось как выбор английских аристократов. Джеймс Спратт хорошо рекламировал свой товар, новый для того времени. Его считают первооткрывателем билборда, уличной рекламы. Его фирма стала размещать рекламные плакаты на стенах лондонских магазинов. Реклама намекала на бизонье мясо в составе печенья, но компания всегда умалчивала, чье мясо входило в состав. 

 Большой находкой для Spratt's Patent Ltd. оказался один из первых сотрудников - Чарльз Крафтс, занимавшийся продажей и продвижением. Крафтс не любил собак, но первый придумал презентации на собачьих выставках и скоро европейские клубы собаководства стали приглашать его организатором мероприятий. Организаторы размещали рекламу собачьего печенья на каждом таком мероприятии.

 В 1889 году фирма Спратта выкупила обложку первого специализированного журнала Америкен Кеннел Клуб, где разместила рекламу, сообщив, что это печенье поставляется ко двору королевы Виктории, любительницы спаниелей.

Основным конкурентом Спратта стало печенье "Молочные косточки Milk-Bone", выпущенное в 1907 году ньюйоркской Bennett Biscuits Co. Печенье с большим количеством молока, это казалось владельцам полезным,  спустя два года компания стала позиционировать косточки, как очищающие зубы и освежающие дыхание. Позднее появилось печенье со вкусом курицы и говядины. 

 Все эти бисквиты продавались на рынке как не только делающие шерсть блестящей, но и избавляющие от глистов до чумки. Способствовали продвижению финансово заинтересованные ветеринарные врачи, которые рекомендовали "чудодейственные" бисквиты, а так же советовали не смешивать эту продукцию с какой-либо другой пищей. Мясо признавалось неотъемлемой частью рациона, но присутствовать оно должно было в "наиболее подходящем виде".

 Революцией в индустрии кормов стали консервы, когда консервы сделались общепотребительскими. Первыми в этой области стали братья Чеппел из Рокфорда. Они держали бойни. Из-за активного развития автомобильных и железных дорог, активно забивали лошадей, мясо было девать некуда. Ритейлеры сомневались в перспективах продукта, но Чеппелам помог некий импортер немецких овчарок из Детройта: его отзывы о консервах были столь восторженными, что детройтские магазины взяли несколько партий на реализацию, а за ними последовали продавцы из других регионов. Консервы Чеппел за 10 лет покорили Америку, и к 1941 году в США 90% кормов были консервами.

 Почти параллельно развивалась технология производства сухого корма. В 1928 году появился первый сухой корм для собак, который позиционировалось компанией Gaines Pet Foods Company как повседневное стопроцентное питание для собак, не требующее дополнительных продуктов. Чеппел так же стали производить сухой корм и рекомендовали его чередовать с консервами. Затем начала производство корма немецкая фирма Ralston Purina. В то время страна испытывала недостаток пищи. Немцы придумали технологию экструдер сначала для изготовления пластика из нефти. Эта же технология позволяла растереть до жидкого состояния кожу, перья, рога, потом взорвать, увеличить объем и запечь.  Таким образом производили еду как для собак, так и для людей. Сверху кусочки опылялись витаминами, жиром и до 40-х годов сахарным сиропом, потому что считалось, что собакам нужен сахар. Это была первая технология по производству сухих кормов.

 В 30-е годы в США Великая депрессия. Появляются дешевые сухие корма из мясной муки от испорченного мяса и субпродуктов и слоган "наш корм не из того, что могли съесть люди". Для поддержания уровня продаж упор делался на то, что это удобно, высокое содержание злаков - источник энергии, продолжительность срока годности (в то время хранить продукты было очень сложно). 

 Первый лечебный корм для собак с заболеваниями почек в 1943 году разработал ветеринар Марк Моррис, основавший компанию Hill's Pet Products (в 1976г. куплена Colgate-Palmolive). Его маркетинговая стратегия заключалась в реализации корма только через ветеринарных врачей. Тем самым подтверждая правильность выбора хозяевами этого корма. 

 В 60-е годы в США и Европе энергетический кризис. В моде эконономия и производители утверждают, что их корма экономичны, хранятся долго и изготавливаются из отходов мясной промышленности и зерновых, которые не могут быть использованы в пищу человеком. В 1964 году американский Pet Food Institute начал "войну" против того, чтобы давать животным человеческую еду, которая по утверждениям ветеринаров несла угрозу здоровью питомцев. На это была потрачена немалая сумма, о вреде еды "со стола" печаталось в ежедневных и еженедельных журналах, доносилось с экранов телевизоров и 91 радиостанции по всей стране. 

 В 1970 году в США разрешили брать женщин на работу, многие домохозяйки пошли работать и основным коммерческим ходом стало удобство и экономия времени. Корма стали походить на быстрые завтраки для детей. 

 С 80-го года в Европе развивается гуманизация отношения к собаке (в США до 80-го года официально были разрешены фермы, где разводили собак на шкуры и мясо). Появляются сухие корма суперпремиум класса, которые делают акцент на индивидуальном отношении к собаке, отвечают потребителям разных возрастных групп и пород. Кормление собак преподносится как наука, и заботу о питомцах нужно предоставить специалистам. Это поддерживалось в ветеринарных клиниках.

 В 90-е годы в США и Европе появляется мода на здоровое питание. Люди начинают задумываться о том, какая еда органическая, какая - нет. Исчезают с прилавков корма с разноцветными гранулами в виде косточек, звездочек, рыбок. Теперь акцент на натуральность. Появляется реклама холистических кормов, в составе которых органические злаки, различные экстракты.

 Развитие промышленных кормов идет вслед за меняющимися потребностям человека. Современный маркетинг, живущий по принципу "сделаем продукт, а потом объясним, зачем он крайне необходим человеку", породил общество потребления, управляя его желаниями и нуждами. И в дальнейшем только фантазия маркетологов может сказать нам какой корм лучше всего подходит собаке. 

Источник: www.gracesguide.co.uk

                                                                                                                                                                                Сучкова Мария

                                                                                                                                                                              Березина Елена